|
Kocke sa orasima i jabukama
|
|
Piše: Anita Tramburovski
Ponedjeljak, 08 Ožujak 2010 11:12 |
|
|
|
|
|

Sastojci za biskvit:
4 žumanjka 20 dkg šećera 2 dcl mlijeka 2 dcl ulja 2 žlice kakao praha 20 dkg brašna 1 prašak za pecivo
Sastojci za nadjev:
4 bjelanjka 20 dkg šećera 4 ribane jabuke 10 dkg mljevenih oraha 1 vanilin šećer
Preljev:
10 dkg čokolade za kuhanje 5 dkg maslaca
Priprema: Pjenasto umutiti žumanjke, dodati šećer i sve ostale sastojke te izmiksati. Staviti u lim za kolače i ispeći do pola. Istući snijeg od bjelanjaka, dodati šećer, jabuke i orahe te prelijati preko do pola pečenog biskvita. Pustiti da se ohladi i prelijati preljevom od čokolade.
|