| Makaroni u umaku od krumpira | ||||
|
|
Sastojci: 40 dkg makarona Makarone kuhati u slanoj vodi 9-12 minuta. Na zagrijanom ulju propirjati nasjeckani luk i sitno narezani krumpir. Nakon 10 minuta dodati sol, papar, nasjeckani peršinov list te poparenu, oguljenu i usitnjenu rajčicu. Posudu poklopiti, neka se umak kuha oko pola sata. Gotovim umakom preliti ocijeđene makarone i poslužiti s naribanim parmezanom.
|
