Na varaždinskom placu održana manifestacija posvećena heljdi

Događaj Hajdina fest na varaždinskom placu imao je za cilj promicanje zdrave prehrane i podizanje svijesti o važnosti pravilnih prehrambenih navika, a bio je posvećen zdravoj i dobro poznatoj namirnici varaždinskog kraja – heljdi. Proizvodi od ove zdrave lokalne namirnice mogli su se kupiti na štandu OPG-a Pocedulić koji je registrirani čuvar prve autohtone hrvatske sorte heljde „Varaždinske heljde“. Učenici Gospodarske škole Varaždin koristili su heljdu OPG-a Pocedulić za pripremu jela koja su se dijelila na placu – salatu i sarmu od heljde. U suradnji s Gospodarskom školom Varaždin i donacijom proizvoda u događaj se uključio i Županijski savez poljoprivrednih udruga Varaždinske županije, a pripremom slastica od heljdinog brašna, ali i prezentacijom običaja doprinos događaju dala je i Udruga za očuvanje tradicijske kulturne baštine Kučana i Zbelave „Hajdina“. Članovi Udruge oboljelih od celijakije SZ Hrvatske na događaju su istaknuli važnost heljde kao bezglutenske i nutritivno bogate namirnice, dok su predstavnici Zavoda za javno zdravstvo Varaždinske županije posjetiteljima placa mjerili su tlak i razinu šećera. Događanje je objedinilo edukaciju, zdravlje, gastronomiju i kulturu, te zasigurno građane potaknulo na zdravije prehrambene navike. Hajdina fest nije prošao ni bez glazbe, pa je tako sve okupljene zabavio i Hajdina bend.