“Jesu li klimatske promjene doista glavni krivac za nesigurnost u opskrbi hranom?”, naziv je predavanje koje je u okviru Srijede u Muzeju održao Miljenko Ernoić koji se jednim dijelom u svom stručnom i znanstvenom radu posvetio područjima koja se bave održivim razvojem poljoprivrede i ruralnog prostora. “Danas svi živimo u nekom uvjerenju i pojavljuje se ta velika teza da su klimatske promjene krivac za nedostatak hrane, za probleme s opskrbom hrane zbog energenata, međutim, daleko je to od istine. Klimatske promjene jesu prisutne i događaju se, to ne može nitko osporiti, međutim one nisu jedini niti glavni krivac. U podjeli hrane događaju se veliki problemi, to su ratovi prije svega, pandemija, ali i pohlepa trgovaca”, rekao je Ernoić. Srijeda u Muzeju održana je povodom Dana Gradskog muzeja Varaždin koji je osnovan davne 1925. godine, a predavanje na temu hrane najava je velike izložbe “Dobar tek! Kultura hrane u varaždinskom kraju” koja će biti otvorena 7. prosinca na Dan grada Varaždina.