Prijava

Vijesti

Predstavljena knjiga „Okusi varaždinskoga kraja”

U tjednu održavanja gastro manifestacije „Dani okusa varaždinskog kraja” javnosti je predstavljena i knjiga pod nazivom „Okusi varaždinskoga kraja”. Knjiga osim što donosi dio kulinarske baštine prezentirane u duhu tradicije, kroz priče koje sadrži čitatelja upoznaje i sa životom, kulturom i bogatim povijesnim nasljeđem varaždinskoga kraja, što je čini drugačijom od većine klasičnih kuharica. U pripremi knjige sudjelovalo je 13 ugostiteljskih objekata, nositelja standarda Okusi hrvatske tradicije, svaki sa po tri recepta. Prilikom toga napravljen je izbor tradicijskih jela koja su pripremljena na suvremeni način. „Okusi varaždinskoga kraja” deseta je knjiga u izdanju Biblioteke Varaždin, realizirana u suradnji s Turističkom zajednicom Varaždinske županije i ugostiteljskim objektima nositeljima standarda Okusi hrvatske tradicije – Okusi varaždinskoga kraja. Knjiga kroz priče i predstavljene recepture pripreme jela na nov i osobit način predstavlja Varaždinsku županiju, grad Varaždin i kulturu blagovanja ovoga kraja, no svojevrsna je i pozivnica na užitak blagovanja s potpisom tradicije.

 

Medijska pokroviteljstva